Schon mein Vater sagte: „Der einzige Mist, auf dem nichts wächst, ist der Pessimist.“ Diesem Zitat aus dem Buch „So ernähren wir die Welt“ von Hans Rudolf Herren kann nicht nur voll zustimmen. Die industrielle Landwirtschaft verursacht zwar ohne Zweifel zahlreiche Umwelt-, Tierwohl- und Gesundheitsprobleme. Genauso zweifellos gibt es aber zahlreiche Landwirt:innen, die eine zukunftsfähige… Der einzige Mist weiterlesen
Schlagwort: biologische Landwirtschaft
Leben für Lebewesen
Manchmal ist Forschung unglaublich lebendig – und eindrücklich langlebig: Im sogenannten DOK-Versuch werden seit 1978 (!) konventionelle, biologische und biodynamische Landwirtschaft verglichen. Klares Ergebnis: Bio-Böden sind gut für das Bodenleben und die Bodenfruchtbarkeit. Auch die Regenwürmer ziehen den Bioboden vor: Hier graben fünfzig bis achtzig Prozent mehr Regenwürmer als in den konventionell bearbeiteten Böden. Bericht… Leben für Lebewesen weiterlesen